खाद्य कंपनी निरीक्षण रिपोर्ट हर रविवार को जारी की जाने वाली रिपोर्ट है। यह जानकारी पर्यावरण स्वास्थ्य विभाग द्वारा प्रदान की गई रिपोर्टों से ली गई है, और व्यक्तिगत रिपोर्ट इसकी वेबसाइट http://amarillo.gov/departments/community-services/environmental-health/food-inspections पर देखी जा सकती है। वर्तमान में डिजिटल स्कोरिंग सिस्टम का उपयोग करते हुए, 100 अंक शून्य अंक के बराबर हैं।
(ए/98) बेंजामिन डोनट्स, 1800 एस. वेस्टर्न सेंट. पिछले कमरे के कूलर के दरवाज़े की सील क्षतिग्रस्त है; उपकरण की गैर-खाद्य संपर्क सतह धूल, गंदगी, खाद्य अवशेषों और अन्य मलबे से मुक्त होनी चाहिए। 11/03 से पहले ठीक किया गया।
(ए/97) बेंजामिन डोनट्स एंड बेकरी, 7003 बेल स्ट्रीट नमक के कंटेनरों में विदेशी वस्तुएँ; सभी चम्मचों में हैंडल होना चाहिए। कॉफ़ी मशीन में गंदगी; हवा के सेवन और निकास नलिकाओं को साफ़ किया जाना चाहिए और फ़िल्टर को बदला जाना चाहिए। 11/08 को ठीक किया गया।
(ए/94) क्लब सिएमप्रे सालुडेबल, 1200 एसई 10वीं एवेन्यू, स्पेस 100. एक खाद्य प्रबंधक की आवश्यकता है (दोहराए गए उल्लंघन); घरेलू कूलरों को वाणिज्यिक उपकरणों से बदला जाना चाहिए; बार काउंटरों पर काउंटरटॉप्स चिकने, टिकाऊ, गैर-शोषक और साफ करने में आसान होने चाहिए। 08/21 सुधार।
(ए/96) क्रॉसमार्क, 2201 रॉस ओसेज ड्राइव। भोजन को दूषित होने से बचाने के लिए विषैले या विषाक्त पदार्थों को संग्रहित किया जाना चाहिए। सीओएस। उपयोग के बाद पोछे को सीधा करके सुखाया जाना चाहिए। 11/09 सुधार।
(ए/97) डेस्परेडो, 500 एन. टायलर स्ट्रीट। दरवाज़ा बंद रखना होगा; फ्लाई बार्स की आवश्यकता होगी; स्टोर में प्रवेश करने वाले सभी खाद्य पदार्थों को ढंकना होगा; भोजन कक्ष में साफ टेबलवेयर वाले कूड़ेदानों को साफ करने की आवश्यकता है; बर्फ बनाने वाली मशीनों को साफ करने की आवश्यकता है। 11/9 को सही किया गया।
(ए/99) डेस्परेडो मोबाइल, 500 एन. टायलर स्ट्रीट। मक्खियों को अंदर आने से रोकने के लिए दरवाज़ा बंद रखना चाहिए। 11/9 सही किया गया।
(ए/96) डोमिनोज़ पिज़्ज़ा, 5914 हिलसाइड रोड। कीटाणुनाशक युक्त स्प्रे बोतल पर लेबल नहीं लगा है (बार-बार उल्लंघन)। सीओएस। वॉक-इन फ़्लोर ज़मीन से ऊपर उठने लगता है; तीन-कम्पार्टमेंट सिंक के चारों ओर दीवार पर लगा रबर बेस दीवार से अलग हो जाता है। 11/07 को सही किया गया।
(बी/87) डोंग फुओंग, 2218 ई. अमरिलो बोलवर्ड. टीसीएस (सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए तापमान/समय नियंत्रण) अनुचित खाद्य तापमान; कार्डबोर्ड बॉक्स में ब्रेड स्टोर की गई है। सीओएस. साफ टेबलवेयर और डिस्पोजेबल सप्लाई के बगल में किचन में स्टाफ की दवाई। 08/09 सुधार। खाद्य पैकेजिंग पर उचित लेबल और पोषण संबंधी जानकारी होनी चाहिए; अलमारियों और कूलर पर कई लेबल रहित खाद्य कंटेनर होने चाहिए। 08/16 सुधार। खाद्य हैंडलिंग कार्ड की आवश्यकता है। 10/05 सुधारा गया। रेफ्रिजरेटर में रखा भोजन ढका हुआ नहीं है; भोजन तैयार करने वाले क्षेत्र में एक ढकी हुई छत होनी चाहिए जो चिकनी, टिकाऊ और साफ करने में आसान हो। 11/04 सुधारा गया।
(ए/94) डग्स बार्बक्यू, 3313 एस. जॉर्जिया सेंट. जब कर्मचारी भोजन, बर्तन या उपकरण संभालते हैं, तो सुरक्षा एक कारक है (बार-बार उल्लंघन), प्रकाश की तीव्रता 540 लक्स होनी चाहिए; तीन-कक्ष सिंक से अप्रत्यक्ष कनेक्शन को ओवरफ्लो को रोकने के लिए फिर से कॉन्फ़िगर किया जाना चाहिए। 10/08 से पहले सही किया गया। रसोई क्षेत्र में दीवारों को फिर से रंगने की आवश्यकता है। 10/10 सुधार। मोप सिंक अभी भी स्थापित नहीं है (दोहराया गया उल्लंघन)। 10/20 सुधार। वॉक-इन फ़्लोर पर संग्रहीत भोजन; प्याज़ को स्कूप करने और काटने के लिए डिस्पोजेबल कप; ग्राइंडर द्वारा उजागर की गई लकड़ी को लेटेक्स या एपॉक्सी पेंट से ठीक से सील करने की आवश्यकता है। 11/08 को सही किया गया।
(ए/93) ड्रंकन ऑयस्टर, 7606 एसडब्लू 45वें एवेन्यू, सुइट 100. रीच और ड्रॉअर कूलर में भोजन का तापमान अनुपयुक्त है। सीओएस. खाद्य तैयारी लाइन पर खाद्य संपर्क उपकरण के बगल में और ऊपर क्लीनर काम करने वाला कंटेनर। 08/14 को सुधारा गया। रसोई क्षेत्र की दीवारों और छत पर धूल। 11/09 को सुधारा गया।
(बी/89) एल कार्बोनेरो रेस्तरां, 1702 ई. अमरिलो बुलेवर्ड। भोजन के संपर्क में आने वाले उपकरणों की सतहें और बर्तन साफ़, दृश्यमान और मूर्त होने चाहिए। 08/13 सही किया गया। खाने के लिए तैयार टीसीएस खाद्य पदार्थों को 24 घंटे से अधिक समय तक संग्रहीत किया जाना चाहिए, उन पर तारीख अंकित होनी चाहिए। 08/20 सुधार। उपयोग में आने वाले लत्ता को उपयोगों के बीच कीटाणुनाशक में संग्रहित किया जाना चाहिए; भोजन को ज़मीन से कम से कम छह इंच की दूरी पर संग्रहित किया जाना चाहिए (बार-बार उल्लंघन); भोजन को पैकेजिंग, ढके हुए कंटेनरों या पैकेजिंग में संग्रहित किया जाना चाहिए ताकि क्रॉस-संदूषण को रोका जा सके (बार-बार उल्लंघन); टीसीएस भोजन का अनुचित तरीके से पिघलना; उपयोग में आने वाले भोजन की तैयारी और वितरण के बर्तनों को भोजन के अंदर, हाथों को भोजन और कंटेनरों के ऊपर रखकर संग्रहित किया जाना चाहिए (बार-बार उल्लंघन); भोजन की तैयारी और बर्तन धोने के क्षेत्रों में शुष्क भंडारण क्षेत्र में मलबे को छांटने की आवश्यकता है (दोहराया गया उल्लंघन) ); उपयोग के बाद, पोछे को सूखने के लिए लंबवत लटका देना चाहिए (दोहराया गया उल्लंघन); कूलर पर गैस्केट को बदलने की आवश्यकता है (दोहराया गया उल्लंघन)। 11/08 को सही किया गया।
(ए/94) गार्डन फ्रेश फ्रुटेरिया ला हैसिंडा, 1821 एसई 3 एवेन्यू। शहद पर लेबल लगाना जरूरी है; आलूबुखारे के लिए शेल्फ लाइफ की जरूरत है। 08/16 सुधार। सीजनिंग बैग में चम्मच पर हैंडल होना चाहिए (बार-बार उल्लंघन); पनीर के पहिये को साफ और गैर-शोषक सतह पर संग्रहीत करने की जरूरत है (बार-बार उल्लंघन); कीटों को प्रवेश करने से रोकने के लिए गैरेज के दरवाजे को ठीक से सील करने की जरूरत है। 11/04 सुधार।
(ए/93) गिटार और कैडिलैक, 3601 ऑलसेन एवेन्यू। हैंड सिंक में शराब की बोतल का ढक्कन। 08/21 सुधार। निकास द्वार को स्वचालित रूप से बंद करने की आवश्यकता है, और कीटों के प्रवेश को रोकने के लिए नई रबर सीलिंग स्ट्रिप्स की आवश्यकता है; सोडा बॉक्स, भोजन ट्रे और नैपकिन फर्श पर संग्रहीत हैं; बार पर हलचल करने वाले स्ट्रॉ को अलग से पैक किया जाना चाहिए या डिस्पेंसर में रखा जाना चाहिए; बार, सिंक और बाथरूम के ऊपर छत पर सभी उजागर लकड़ी के बीम को लेटेक्स या इपॉक्सी पेंट (बार-बार उल्लंघन) के साथ ठीक से सील करने की आवश्यकता है; काले मूत्रालय जंग खा रहे हैं और छीलने वाले पेंट की मरम्मत की आवश्यकता है (बार-बार उल्लंघन); महिलाओं के शौचालयों को एक कवर कंटेनर की आवश्यकता है। 11/09 सुधार।
(ए/92) हैप्पी बरिटो, 908 ई. अमरिलो बोलवर्ड #बी. खाद्य हैंडलिंग कार्ड की आवश्यकता है (बार-बार उल्लंघन); वस्तुओं पर 24 घंटे से अधिक की तारीख अंकित करने की आवश्यकता है (बार-बार उल्लंघन); कोई परीक्षण पट्टी नहीं; प्रत्येक कार्य दिवस की शुरुआत में कीटाणुनाशक बनाने और उसका परीक्षण करने की आवश्यकता है; कूलर में भोजन पाया जाना (बार-बार उल्लंघन); बड़े विस्तारित कूलर पर गैसकेट को बदलने की आवश्यकता है। 11/04 को सही किया गया।
(ए/95) हाइट्स डिस्काउंट एंड कैफे, 1621 एनडब्ल्यू 18वीं एवेन्यू। अनुपयुक्त तापमान पर कई मीट; आटे के चम्मच के रूप में इस्तेमाल किए जाने वाले कटोरे; आटे से भरे लेबल रहित कंटेनर (बार-बार उल्लंघन)। सीओएस।
(बी/87) होम 2 सूट, 7775 ई. आई-40. रसोई में इंग्लिश मफिन मोल्ड्स; हाथ धोने की उचित प्रक्रिया का उपयोग नहीं करना। 08/08 सुधार। खाद्य व्यवसाय की जानकारी रखने वाला कोई भी व्यक्ति किसी भी प्रश्न का उत्तर नहीं दे सकता; हाथ में पेपर टॉवल सिंक नहीं; सिंक के सामने कूड़ेदान। 08/15 सुधारा गया। ब्रेड स्लाइस को ब्राउन शुगर कंटेनर में रखा जाता है; जमे हुए खाद्य पदार्थों को सही तरीके से पिघलाया नहीं जाता है; "जमे हुए रखें" चिह्नित खाद्य पदार्थ पिघले हुए पाए जाते हैं; यदि उपभोक्ता स्वयं सेवा प्रदान की जाती है, तो कर्मचारियों और उपभोक्ताओं की सुविधा के लिए बिना पैक किए हुए चाकू, कांटे और चम्मच प्रस्तुत किए जाने चाहिए। केवल हैंडल को छूएं। 11/03 से पहले सुधारा गया।
(ए/91) हमर स्पोर्ट्स कैफे, 2600 पैरामाउंट एवेन्यू। कच्चे चिकन को पहुंच के भीतर एक कूलर में खुले सलाद के बगल में संग्रहीत किया जाता है; कच्चे हैमबर्गर को रेफ्रिजरेटर में कॉर्न डॉग के ऊपर संग्रहीत किया जाता है (दोहराया गया उल्लंघन)। सीओएस। भोजन और बर्फ को सफेद सिंक में डाला जाता है। 08/20 सुधार। स्लाइसर पर कर्मचारी का सेल फोन; बर्फ जिसे सामने वाले हाथ में सिंक को ढकने की जरूरत है; कूलर में विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ पाए जाते हैं; यदि कटिंग ब्लॉक और कटिंग बोर्ड की सतह को अब प्रभावी रूप से साफ और कीटाणुरहित नहीं किया जा सकता है, तो उन्हें फिर से सतह पर लाना होगा; चम्मच और अन्य खाद्य अवशेष। बर्तन डाइनिंग टेबल के ऊपर रखे जाते हैं; स्टिकर साफ और सूखे प्लास्टिक बॉक्स से चिपके होते हैं
(ए/95) ला बेला पिज़्ज़ा, 700 23वीं स्ट्रीट, कैन्यन। रसोई में गर्म पानी उपलब्ध नहीं है। 08/23 से पहले सुधार किया गया। इमारत में मक्खियों को नियंत्रित करने की आवश्यकता है; कई कूलर और फ़्रीजर पर सील/गैसकेट फटे हुए हैं; हैंडल टूटे हुए हैं; ड्राई स्टोरेज रूम की छत की मरम्मत की आवश्यकता है। 11/09 सुधार।
(ए/91) लुपिटा एक्सप्रेस, 2403 हार्डिन ड्राइव। कच्चे पशु खाद्य पदार्थों को कच्चे रेडी-टू-ईट खाद्य पदार्थों से अलग संग्रहित किया जाना चाहिए; उचित हाथ धोने की प्रक्रिया का उपयोग नहीं किया जाता है। 08/09 सुधार। सभी हानिकारक जीवों के निपटान का साक्ष्य; स्क्रीन दरवाजों की मरम्मत की आवश्यकता है; खिड़कियों पर स्क्रीन या एयर कर्टन लगाने की आवश्यकता है; तैयारी लाइन पर भोजन को ढंकना चाहिए; बर्तनों और बर्तनों को किसी भी समय मॉप सिंक में संग्रहीत करने की अनुमति नहीं है; उपयोग के बाद मॉप को सीधा करके सुखाया जाना चाहिए। 11/04 सुधार।
(ए/96) मार्शल टैवर्न, 3121 एसडब्लू 6थ एवेन्यू। साफ बर्तनों के साथ कंटेनरों पर खाद्य अवशेष (बार-बार उल्लंघन)। 08/08 सुधार। पिछले दरवाजे में एक बड़ा गैप है। 11/03 से पहले सुधार किया गया।
(ए/95) आउटबैक स्टीकहाउस #4463, 7101 डब्ल्यू. आई-40. कच्चे चिकन को तैयारी क्षेत्र में कूलर में पकी हुई पसलियों के ऊपर रखा जाता है। COS. संघनन वॉक-इन फ़्रीजर में फ़ूड बॉक्स पर टपकता है; मॉप सिंक की दीवार छिल जाती है और उसमें छेद हो जाते हैं। 11/08 को सही किया गया।
(बी/87) पायलट ट्रैवल सेंटर #723, 9601 ई. आई-40। भोजन के संपर्क में आने वाले उपकरणों की सतहें और बर्तन साफ़, दृश्यमान और मूर्त होने चाहिए। 08/13 सही किया गया। 24 घंटे से अधिक समय तक संग्रहीत रेडी-टू-ईट टीसीएस भोजन की तारीख अंकित होनी चाहिए; हाथ में खाना डूब जाना चाहिए। 08/20 सुधार। गैराज क्षेत्र का दरवाजा स्वयं बंद होने वाला और कसकर स्थापित होना चाहिए; भोजन और डिस्पोजेबल वस्तुओं को जमीन से कम से कम छह इंच की दूरी पर संग्रहीत किया जाना चाहिए; सभी संग्रहीत भोजन को ढंकना चाहिए; गीली वस्तुओं को रसोई में ढेर करके रखना चाहिए; सभी चिमटे, चम्मच, चमच्च, सिरप और पेय पदार्थ डिस्पेंसर को हर 24 घंटे में कम से कम एक बार साफ किया जाना चाहिए; उपकरण की गैर-खाद्य संपर्क सतहों 11/08 को संशोधित किया गया।
(बी/87) राइज एंड शाइन डोनट्स, 3605 एसडब्ल्यू 45वें एवेन्यू। कर्मचारियों ने साफ दस्ताने पहनने से पहले अपने हाथ नहीं धोए। 08/13 को सही किया गया। बाथरूम में सभी छत की टाइलों को चिकना, टिकाऊ, साफ करने में आसान और गैर-शोषक बनाने के लिए उन्हें बदलने की जरूरत है। 08/17 को सही किया गया। सामने के सिंक में कोई कागज़ के तौलिये नहीं; उपकरण और काउंटर के रखरखाव के लिए डक्ट टेप। 08/20 को सुधारा गया। पीछे का दरवाज़ा स्वचालित रूप से बंद और बारीकी से समन्वित होना चाहिए; बिना कवर के गंदे डिस्प्ले फिश टैंक के बगल में संग्रहीत एकल सेवा आइटम और बर्तन; खाद्य संपर्क सतह पर विभिन्न प्रकार के निजी भोजन और पेय पदार्थ और ग्राहक के भोजन के बगल में संग्रहीत; कोल्ड स्टोरेज और फ्रीजर कम्पार्टमेंट में सभी भोजन में ढक्कन/ढक्कन होना चाहिए (दोहरा उल्लंघन); भोजन आटे में जमा हो जाता है और ढक्कन पर दालचीनी होती है। 11/08 को सही किया गया।
(ए/99) सैम्स क्लब #8279, 2201 रॉस ओसेज ड्राइव। बीन्स की छत की मरम्मत की जरूरत है। 11/07 को सुधारा गया।
(ए/90) सैम्स क्लब बेकरी #8279, 2201 रॉस ओसेज ड्राइव। हाथ धोने की सही प्रक्रिया का उपयोग नहीं किया गया है। सीओएस। कीटाणुनाशक बोतल में कोई कीटाणुनाशक घोल नहीं है। 08/12 को सुधारा गया। स्प्रे-टाइप डिशवॉशर में वॉशिंग लिक्विड का तापमान गलत है; डिशवॉशर में कोई कीटाणुनाशक नहीं है; मोबाइल फोन को भोजन तैयार करने वाली सतह पर रखा गया है; उपयोग के बाद पोछे को सूखने के लिए लटका देना चाहिए; रेफ्रिजरेटर से पानी टपक रहा है। 11/07 को सुधारा गया
(ए/95) सैम्स क्लब डेली #8279, 2201 रॉस ओसेज ड्राइव। स्पोंज का उपयोग साफ और कीटाणुरहित या उपयोग में आने वाले खाद्य संपर्क सतहों (बार-बार उल्लंघन) को छूने के लिए नहीं किया जाना चाहिए; उपयोग में आने वाले वाइप्स को उपयोग के बीच कीटाणुनाशक में संग्रहित किया जाना चाहिए; फर्श पर पॉलीस्टाइनिन का एक बॉक्स विनाइल फोम प्लास्टिक कप रखा जाना चाहिए। सीओएस। उपयोग के बाद पोछे को सीधा करके सुखाया जाना चाहिए। 11/07 को सही किया गया।
(ए/95) सैम्स क्लब मीट एंड सीफूड #8279, 2201 रॉस ओसेज ड्राइव। हाथ धोने की सही प्रक्रिया का उपयोग नहीं किया जाता है। 08/12 को सही किया गया। साफ और कीटाणुरहित या उपयोग में आने वाले खाद्य संपर्क सतहों को छूने के लिए स्पंज का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए। 08/19 को सही किया गया।
(ए/92) सांचेज़ बेकरी, 1010 ई. अमरिलो बोलवर्ड। जांच थर्मामीटर की आवश्यकता है; हाथ की नाली में भोजन अवशेष; डिशवॉशर कीटाणुनाशक नहीं देता है। 08/21 सुधार। चम्मच का हैंडल थोक खाद्य कंटेनर में भोजन को छूता है; दीवार पर छीलने वाला पेंट चिकना, टिकाऊ, गैर-शोषक और साफ करने में आसान होना चाहिए। 11/08 सुधार।
(ए/95) स्टारबक्स कॉफी कंपनी, 5140 एस. कूल्टर स्ट्रीट। हाथ धोने के अलावा अन्य उद्देश्यों के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला सिंक। सीओएस। कचरा बिन क्षेत्र के पीछे जमीन पर बहुत अधिक कचरा है। 08/16 सुधार। कई ड्रॉप-इन कूलर में सील/गैसकेट फटे हुए हैं (बार-बार उल्लंघन); कई सतहों पर धूल जम जाती है; वेंट को अधिक बार साफ करने की आवश्यकता होती है (बार-बार उल्लंघन)। 11/07 सुधारा गया।
(ए/94) सुशी बॉक्स SC8279, 2201 रॉस ओसेज ड्राइव। हाथ धोने की सही प्रक्रिया का उपयोग नहीं किया गया है। सीओएस। हाथ के कुंड में भोजन का अवशेष। 08/21 सुधार। व्यक्तिगत पेय में ढक्कन और स्ट्रॉ होना चाहिए। 11/09 सुधार।
(ए/91) टैको विला #16, 6601 बेल स्ट्रीट चायदानी की नोजल और सोडा मशीन की नोजल पर फफूंद जम गई है (बार-बार उल्लंघन); इस्तेमाल किए जा रहे कपड़े को दो इस्तेमालों के बीच कीटाणुनाशक में रखना चाहिए; वॉक-इन टाइप कूलर के दरवाजे पर बड़ी मात्रा में खाना जमा हो गया है (बार-बार उल्लंघन)। सीओएस। कई गैसकेट पर गैस्केट/सील फटे हुए थे। 08/20 से पहले ठीक किया गया… जमे हुए कंडेनसेट खाने के डिब्बे पर टपकते हैं; साफ बर्तन गंदे शेल्फ पर रखे जाते हैं। 11/08 को ठीक किया गया।
(बी/89) टेडी जैक का आर्मडिलो ग्रिल, 5080 एस. कूल्टर सेंट. विभिन्न कूलरों में अनुपयुक्त तापमान वाली कई वस्तुएं; रसोई के भोजन के संपर्क वाली सतहों पर उपयोग के लिए स्वीकृत नहीं लुब्रिकेंट का एक कैन (बार-बार उल्लंघन); टैको बाउल ढका नहीं था; कूलर में कई खुले खाद्य कंटेनर नहीं पाए गए। सीओएस. उपयोग में आने वाली स्प्रे बोतल पर लेबल नहीं लगा है (बार-बार उल्लंघन); कर्मचारी का भोजन उपकरण पर रखा हुआ है, और भोजन का पैन फ्राइंग स्टेशन के बगल में फ्रीजर में रखा हुआ है; कूलर में भोजन का अवशेष और फ्राइंग स्टेशन के बगल में माइक्रोवेव ओवन वाली शेल्फ; धूल/आटा (बार-बार उल्लंघन); वायु प्रवेश और निकास नलिकाओं को साफ किया जाना चाहिए और फिल्टरों को बदला जाना चाहिए; कूड़ेदान के पीछे जमीन पर कचरा और भोजन। 11/07 को सही किया गया।
(ए/99) द स्टेशन बाय एस्किमो हट, 7200 डब्ल्यू. मैककॉर्मिक रोड। कर्मचारी ने दाढ़ी रोकने वाला उपकरण नहीं पहना था। 11/4 सुधार।
(ए/97) टूटन टोटम #16, 3201 एस. कुल्टर सेंट. स्ट्रॉ, बाहरी ढक्कन और कप खुली छत के इन्सुलेशन के पास और लीक वाली छतों के पास संग्रहीत हैं (बार-बार उल्लंघन)। 08/12 को ठीक किया गया। टेक-आउट आइटम खुली छत और टपकते पानी में संग्रहीत हैं; स्लश और कोक मशीन क्षेत्र के नीचे बड़ी मात्रा में सोडा सिरप जमा है; एयर कंडीशनर की मरम्मत की जानी चाहिए; छत की टाइलों को बदला जाना चाहिए। 11/03 से पहले ठीक किया गया।
(ए/94) सान्यी रोड जर्मन मिशनरी स्कूल, 5005 डब्ल्यू. आई-40. कीटाणुनाशक और हैंड सैनिटाइज़र को साफ टेबलवेयर रैक पर रखा जाता है। 08/14 को सुधारा गया। सूखे डिब्बों और अलमारियों में कई मृत तिलचट्टों को धोने के लिए वॉशिंग मशीन का उपयोग करें; व्यक्तिगत मोबाइल फोन को टेबल पर रखें; और बर्तन धोने वाले क्षेत्र की दीवारों को फिर से रंग दें (दोहराए गए उल्लंघन)। 11/09 को सुधारा गया।
(ए/95) यूनाइटेड सुपरमार्केट #520 डेली, 3552 एस. सोन्सी रोड। अनुपयुक्त तापमान वाला सलाद बार; ग्रिल्ड चिकन रैक पिछले दिन के खाने के अवशेष, तेल और मसालों से ढके हुए थे; कूलर पंखे पर बहुत अधिक धूल जमी हुई थी। सीओएस।
(ए/95) वीएफडब्लू गोल्डिंग मीडो पोस्ट 1475, 1401 एसडब्ल्यू 8वीं एवेन्यू। खाद्य पदार्थ के अवशेष और साफ बर्तनों के साथ कंटेनरों पर ढेर। 08/14 को सुधारा गया। फिलेट्स को आरओपी (कम ऑक्सीजन पैकेजिंग) में पिघलाया जाता है; हुड पैनल को अलग करके साफ करना चाहिए। 11/09 को सुधारा गया।
(ए/95) वेंडीज #3186, 4613 एस. वेस्टर्न स्ट्रीट. भोजन को पीछे के स्लॉट में फेंक दिया गया था (बार-बार उल्लंघन)। 08/21 सुधार। परिसर में कई मरे हुए कीड़े हैं; प्लेटें गीली रखी हुई हैं (बार-बार उल्लंघन); पीछे के दरवाज़े का हैंडल टूटा हुआ है और उसे मरम्मत की ज़रूरत है; वॉक-इन कूलर की दीवार से पेंट उखड़ रहा है (बार-बार उल्लंघन)। 11/09 सुधार।
(ए/96) यसवे #1160, 2305 एसडब्लू 3 एवेन्यू। तीन-कम्पार्टमेंट सिंक में कीटाणुनाशक को फैलाने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली नली को बदला जाना चाहिए। 08/21 सुधार। सोडा मशीन पर बर्फ निकालने वाली मशीन पर जमाव (बार-बार उल्लंघन); ध्वनि-अवशोषित करने वाली छत को चिकने, टिकाऊ, गैर-शोषक और आसानी से साफ होने वाले पैनल से बदला जाना चाहिए। 11/09 सुधार।
पोस्ट करने का समय: सितम्बर-08-2021